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西餐廳設計細節考慮功能定位

2021-10-18 1042 預約設計

  西餐廳的設計應明確功能劃分,減少相互間的干擾;在餐廳裝修中,餐飲空間的分離和桌椅的組合應盡量多樣化,以滿足不同顧客的需求。同時,空間的空間也應有助于保持不同食物區域之間的私密性,使食物不會被打擾。

  

西餐廳設計細節考慮功能定位


  西餐廳的設計細節考慮功能定位

  西餐廳設計的風格和造型來源于歐洲的文化和生活方式,但最直接的還是來自歐洲的古典建筑。盡管歐洲古典建筑的風格和形狀在不同時期和不同的地區是不同的,西方的餐廳不需要完全復制古典建筑的內部,所以我們可以過濾建模和裝飾細節設計和所有歐洲古典建筑風格,并選擇有用的部分直接用于餐廳裝飾設計;歐洲古典建筑的元素和構成也可以簡化和實現實踐,并應用到餐廳的裝飾上。

  

西餐廳設計細節考慮功能定位


  西餐廳設計的環境照明要求光線柔和,避免過于強烈的直射光。餐飲單元的照明要求可以與餐飲單元的私密性相結合,使餐飲單元的照明略強于環境照明。許多西餐廳使用一個或多個二次反射光或漫射光與磨砂燈罩。


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